Västkustens Vilda Blommor
Still G.I.N., färsk lime, fläder, gurka och mynta.
GLASS
Nedkylt coupe-glas.
GARNISH
Flytande ätbara blommor (penséer, violer eller gurkört), gurkstrimla och valfri limetwist
INGREDIENTS
- 2 oz. Still G.I.N.
- 1 oz. fresh lime juice
- 1/2 oz elderflower syrup
- 3-4 cucumber slices
- pinch of mint leaves
METHOD
Muddla gurkskivor och myntablad i en shaker. Tillsätt Still G.I.N., limejuice och flädersirap, fyll på med is och skaka kraftigt i 12–15 sekunder. Dubbelsila upp i ett glas och pressa ut limeoljor över drinken.